Salzgitter gehört europaweit zu den führenden Stahlkonzernen. Insgesamt gliedern sich die Unternehmensbereiche in Handel, Röhren, Stahl, Dienstleistungen sowie Technologie. Dabei umfasst das Produktportfolio sowohl Flachstahl, Grobbleche, Spundwände, Großrohre als auch Edelstahlrohre. Lösungen für industrielle Abfüll- und Verpackungsanlagen runden das Sortiment ab.

Die Geschichte von Salzgitter AG beginnt mit Gründung der „Actien-Gesellschaft Ilseder Hütte“ 1858. Diese erwarb in den 1920er-Jahren mehrere Bergwerke zum Ausbau ihrer Steinkohlebasis. Das während der NSDAP-Herrschaft enstandene und nach dem Zweiten Weltkrieg in Salzgitter AG umfirmierte Unternehmen Reichswerke AG „Hermann Göring“ übernahm 1970 die Ilseder Hütte. Gleichzeitig wurde der Name des Aufgekauften in Stahlwerke Peine-Salzgitter AG geändert. 20 Jahre später verkaufte der Staat als bisheriger Salzgitter-Eigner den Konzern an Preussag. Das mittlerweile in Preussag Stahl AG umfirmierte Stahlwerk Peine-Salzgitter wurde 1998 ausgegliedert, ging als neue Salzgitter AG hervor und führte den Börsengang durch. Drei Jahre darauf wandelte sich die Unternehmensstruktur zu einer Holding mit operativ selbstständigen Tochtergesellschaften um.

Der seit 2010 im MDAX gelistete Konzern führt seine Geschäfte vom Hauptsitz Salzgitter aus. Dabei liefert Salzgitter AG unter anderem Karosserieteile für den britischen Luxus-Wagen Bentley Mulsanne.