Heizöl (,,Heating Oil") ist ein flüßiger Brennstoff und nach Fahrzeugbenzin das zweitwichtigste aus Rohöl gewonnene Folgeprodukt. Bei der Produktion von Heizöl werden zunächst Kerosin und Gasöl durch Fraktionierung (Trennung durch Destillation) von Erdöl gewonnen und in Raffinationsanlagen entschwefelt. Aus einem Barrel (1 Faß = 158,98 l) öl können dabei etwa 25 Prozent Heizöl gewonnen werden. Anschließend wird eine auf die erforderlichen Spezifikationen zugeschnittene Mischung (,,Blend") aus verschiedenen Gasölfraktionen, Kerosin und Additiven (Zusätzen) hergestellt.

Heizöl wird in die beiden Sorten ,,leichtes Heizöl" und ,,schweres Heizöl" unterteilt. Leichtes Heizöl siedet zwischen 200 und 360 Grad Celsius und wird ohne Vorwärmung in öfen, Zentralheizungen und industriellen Feuerungsanlagen verbrannt. Schweres Heizöl muß dagegen für den Transport und die Verbrennung vorgewärmt werden. Im Rahmen der EU-Umweltschutzbestimmungen wurde der Schwefelgehalt von schwerem Heizöl ab 2003 auf unter 1% begrenzt, für leichtes Heizöl gilt seit 2008 ein Grenzwert von 0,1%.

In seiner Grundtendenz folgt der Heizölpreis dem Rohöl, das einen Anteil von etwa 40 Prozent an den Herstellungskosten ausmacht. So wirkt sich in der Theorie ein Preisanstieg von 1-US-Dollar bei Rohöl in einer Verteuerung von 2,5 Cent pro Gallone (rund 3,8 l) Heizöl aus. In der Praxis haben daneben auch das Wetter/Klima und die Lagerbestände/Raffineriekapazitäten entscheidenden Einfluß auf die Preisbildung.

Heizöl wird im elektronischen Handel an der Chicago Mercantile Exchange (CME) gehandelt. Die Notierung erfolgt in US-Dollar pro amerikanischer Gallone (= 3,785 Liter). Privatanleger können von steigenden oder fallenden Heizölpreisen mittels Exchange Traded Commodities (ETCs) und Zertifikaten partizipieren.